Vashiány okozta betegségek, fakó bőr és vérszegénység. Ez vár a vegánokra. Vagy mégsem? 2017-ben egy 59 forrásra hivatkozó tanulmányban cáfolták ezen hiedelmeket.
Vasaljuk ki a tényeket, avagy “Miért a növényi vas a legjobb?”
Szerző: Preyer György
Biofizikai lehetőségeink a világ élelmezésére további erdőirtások nélkül
2016 áprilisában publikáltak egy tanulmányt, amely 67 forrásra támaszkodva vezeti le, hogy fenntarthatóság szempontjából melyik étrend az, amelyik a bolygónk maradék erdeinek védelmében a legmegfelelőbb.
Vegán Gyros, most már az otthonodban is, könnyedén
Új termékkel rukkolt elő a Vegan Grill. A nem egészen egy hónapja piacra dobott Vegán Gyros segítségével otthonodban is átélheted kedvenc gyroszos élményeidet.
Vegán “gúrméskodás” a Great Bistro-ban
Stőhr Gréta – a Great Bistro megálmodója, tulajdonosa és séfje – mert nagyot álmodni, és elhozta a növényi étrendesek világába a nagybetűs Gourmet fogalmát. Hiánypótlás mesterfokon!
„Húsmentes lehet a jövő a Tyson Foods szerint” – avagy a fületlen gomb esete állatjogi szempontból
A növényi ételekre a jövő szerves részeként tekint a világ egyik legnagyobb húsipari feldolgozójának új vezérigazgatója. „Szuper hír!” – mondhatnám, de nem mondom.
Hogyan ne értelmezd félre a veganizmust?!
“Min alapszik a veganizmusod? Étrendi, egészségügyi, környezetvédelmi, állatvédelmi vagy spirituális megközelítésen?” – cikkemmel a veganizmus ezekhez hasonló személyre szabottságának káros következményét járom körbe.
Tudományos összegzés a növényi alapú étrend kapcsán
A Pécsi Tudományegyetemen készült egy tanulmány, mely 42 forrást felhasználva, tudományos alapokra helyezve méltatja a növényi alapú étrendet.
A YoGastro-ban jártam, Budapest legolcsóbb vegánbarát éttermében
A YoGastro a Kálvin tér közvetlen közelében működő, indiai témájú nagyon olcsó, de nem olcsósított kellemes hangulatú étterem.
Az ember, mint a tápláléklánc csúcsa
“Nem azért küzdöttük fel magunkat a tápláléklánc csúcsára, hogy vegetáriánusok legyünk.” – szól a közhely.
Vegan Grill, új vegán húspótló a piacon
A Vegan Grill grillkolbász és hagymás szejtán termékcsalád új szint hoz a Magyarországon kapható vegán termékek piacára grillezhető húshelyettesítő készítményeivel.